原料：
西芹1棵，紅提子適量，紅椒1個。
輔料：
蜂蜜2小匙。
做法：
1. 將西芹擇洗干凈，放入沸水中略燙，撈起，■涼，剖細，切成5厘米左右的長段備用。
2. 提子洗凈，去皮；紅椒去蒂及子，洗凈，切絲。
3. 將蜂蜜調勻后淋在西芹段、提子、紅椒絲上拌勻即可。
Tips：
調料換成木瓜汁、白糖各2小匙變成木瓜西芹。
把西芹換成冬瓜變成紅提冬瓜。
