图为户县瓜农精心培育红星西瓜。 （记者 王平 摄）

　　■记者 韩勋

　　要甩掉贫穷的帽子，就必须打破封闭

　　户县蒋村镇同兴村，原名同家滩，村民居住分散，草棚瓦房破烂不堪，村民耕种的1100余亩土地，沙石多、泥土薄，干旱少雨收成不好，村里民心不稳，村上小伙连娶媳妇都难。贫穷成为一个沉重的帽子，压得全村人喘不过气来，

　　2001年夏忙后，村上一个在外工作的老乡传回一个消息，说是他在山东省乐昌县看到当地农民在大棚里种西瓜，瓤红沙甜不说，关键是一年可以结三茬西瓜，因此经济效益很不错，问咱村能否试着种一下？

　　咱村能否试着种一下？当时担任村党支部书记的杜甫生、担任村长的李益鹏竟把这句话掂量了好几天。如果试着种，问题很多，首先一个问题是山东离户县千里之遥，这种西瓜到底咋样咱咋能知道；要种，就得去一趟，去了如果不如意岂不是白费力？第二个问题是如果种，群众能拿出那么多钱来投资不，建一个西瓜大棚五、六千元，对于一个穷村的村民来说是个大数字。第三个问题是山东跟户县相比，肯定有地理、气候的不同，人家的西瓜在户县能长成不？

　　如果不种大棚西瓜，地里仍然种小麦玉米，仍然是低产低收入穷日子，别的出路恐怕一下子也难于找到。这个当口，改革开放的风已经吹了20多年，杜甫生、李益鹏身为干部，早已受到感染，心眼已经变活，一直在等一个好的机会。两人的一致想法是，咱要对全体村民负责，要带领大家走上一条富裕路。要走上这条路，就必须打破村民封闭的思想，打破几千年来封闭的耕作习惯。这条路可能很远很长，路上肯定有很多的艰难，但只有敢于走出这一步，同兴村才有希望。

　　打破封闭这一步走得很慎重。首先召开村民会议，征得大多数村民的同意，推选出7个代表，共同赴山东引进西瓜种子、学习务作技术。村里的事收拾停当了，两位村领导又向蒋村镇党委书记曹碧峰做了汇报，后者为村民的热情感到欣慰的同时，深感山东一行责任重大，决定随村民一道赴山东考察。

　　2001年6月，村里花钱雇了一辆面包车，开始了艰苦的山东之行，迈出了同兴村经济开放的第一步。当年，同兴村调整了部分土地、联系扶持贷款、组织建设大棚所需的物资。投资70万元，建设西瓜大棚76座208亩，杜甫生和李益鹏率先垂范，自建大棚5个12亩。村干部的表率作用、实干精神，感动了党员群众，群众说：“反正是穷了，咱跟着干部干吧。”

　　2002年五一节前后，同兴村有史以来的第一茬西瓜上市了。经过5年的风雨洗礼，同兴村西瓜成了气候，全村种植西瓜面积达到1030亩，占耕地总面积的93％。2007年，每亩西瓜的平均收入在6000元以上。去年9月，国家工商总局商标局核准“同兴”商标为集体商标，使西安市农产品集体商标注册实现零突破。

　　山东的西瓜在户县丰收，收获的不仅仅是一个农产品的新品种，还收获了西安农村经济的一个品牌，一个我市开放型农业发展史的阅读点。

　　日本的葡萄技术在灞桥开花结果

　　这是一组很有说服力的数字：同样是在靠天吃饭，水利设施落后的塬区，灞桥区狄寨街道办事处杜陵村一组农民刘院锋先在自家的地里种了4亩樱桃，5年后第一次挂果仅收入800元。2004年，他又在同村租地，种了4亩灞苑牌户太8号葡萄，3年后第一次挂果收入达到了6000元。两者的区别在于，种樱桃是自种自管，缺乏技术指导。而种葡萄则有西安灞苑葡萄科技服务中心的指导，不仅采用了先进的栽培技术，产品还由该中心包销。明显的对比效益，极大地激发了当地农民种葡萄的积极性。目前，自愿调整地块参与西安灞苑葡萄科技中心优质无公害生产基地建设的农民已经达到68户，基地面积由最初的70亩发展到1200亩。仅去年，该中心为农户销售优质葡萄3万箱共6万公斤，销售收入90万元，平均每亩收入4000元以上。

　　通过数字我们看到了先进栽培技术的重要性，目前在灞桥区广为推行的葡萄栽培技术，最早是由现任灞苑葡萄科技服务中心主任郭缠俊从日本引进的。

　　1995年，郭缠俊已经是灞桥区的农民土专家，种猕猴桃、种葡萄，都摸索出一套好的经验。这一年，我国与日本有一个友好交流项目，郭缠俊作为西安的农业技术人员，随交流团到了日本，第一次看到了让他吃惊的先进栽培技术。交流活动结束后，他又申请在日本研修了半年。一个善于钻研的人，碰见了精细的管理模式，两者一结合，就形成了这次研修的结晶。老郭带着结晶回到灞桥，像是鱼游到了大海，游到了可以大显身手的地方。

　　他先是和几位农民朋友集资建成了灞苑葡萄科技中心，占地70来亩，全部采用了日本的先进模式——稀植、棚架栽培、定穗定粒、果食套带、果园生草、微灌，等等。记者两次参观过老郭的葡萄园，发现这里长出的每串葡萄，不仅挂在树上的位置一样，甚至每串葡萄的颗数都是事先设计好的。一般情况下，粒重12－18克，穗重600－800克，果食含糖量可达17－20％。别的就不说了，单说在2003年8月举行的“第二届中国优质葡萄擂台赛”上，该中心指导生产的葡萄从全国各地选送的98个样品中脱颖而出，取得了第一名的好成绩。又经农业部食品质量监督检验测试中心检验，各项指标全部合格，当月被西安市政府授予我市首个农业产品名牌。

　　30年的改革开放史册上，我市农业开放史浓墨重彩。它之所以令人瞩目，是因为农业的成果与每个市民的生活息息相关，我们吃到的周至猕猴桃、未央鲜桃、灞桥樱桃、临潼的牛奶、长安的罗非鱼、石斑鱼……，都有西安农民走出去、引进来的故事，一串串故事汇聚到一块儿，就是一棵大树，枝叶茂密，硕果累累。

　　阎良甜瓜昂首走神州

　　开放型农业的另一个内涵，是将西安特色农产品打出品牌，走向全国。话题很多，咱们不妨从阎良的甜瓜说起。

　　阎良的甜瓜，如今已经成为全国最大的硬皮甜瓜基地。面积最大，销量当然也就最大，销售至关重要。销路如何打开？2004年，当时阎良的甜瓜只有几千亩，刚刚成立的甜瓜协会就瞄准了市场。5月中旬，会长吴三九怀揣两盒名片，手提两箱刚摘下的甜瓜，上了河南、江苏，为瓜找下家去了。到了南京一个批发市场，见人家的甜瓜个头大，就不敢把阎良的瓜往出拿。掏两块钱买了人家一个瓜，一尝，跟吃黄瓜一样。心里于是就有了底儿。在市场里转悠一阵儿，见有五六个批发商打红桃四，就凑上前去，悄悄地把自己的瓜杀开，切作小牙牙，“打扰了，请各位行家指教。”话语甜，瓜也甜，批发商们一尝眼睛圆了，争问吴三九是哪里人、啥价钱。三九虚晃一枪脱了身，来到市场门卫跟前，问清市场里最大的三个批发商，手提着瓜，悄悄地逐个拜访，初步敲定了价钱和购买数量，暗暗一笑，买张火车票又去了河南。

　　阎良甜瓜年年畅销，得益于协会会长吴三九的聪明智慧，更得益于区政府的鼎力相帮，是区委区政府引导瓜农走上了市场路。2004年至今，每年都有区委区政府主要领导、主管领导带队，到北京、湖南、江西等地调研，召开甜瓜行情发布会，以政府的名义，邀请客商到阎良来，取得了明显的效果。

　　说到政府引导农民走上开放型农业的路，我们不得不说阎良的芹菜。2006年一段时间里，芹菜供大于求，引起了全国的重视。一时的挫折没有挡住阎良人走开放型农业的路。充分地调研之后，他们在2007年引导菜农合理安排茬口，避免集中成熟集中上市。对策是稳定第一茬芹菜面积，两三千亩；扩大第二茬面积，1.1万亩；减少第三茬面积，5千亩左右。如此这般，到了去年10月30日，全部芹菜一销而空。蔬菜协会会长孙克民说，芹菜的销路为啥好？一是靠质量，二是靠开拓市场。阎良芹菜的品质好，声闻遐迩，品质好也要追求个无公害。去年，区上专门给武屯镇蔬菜协会配备了农药残留速测仪，芹菜销售旺季时，每两天检测一次，没有发现一例超标芹菜。开拓市场方面，孙克民今年随区领导到长沙举办芹菜推介会，与马王堆蔬菜批发市场建立了良好的关系，后者成为阎良芹菜的最大买家。长沙客商买了阎良的芹菜，应该是阎良方面感谢长沙才是，可令记者想不到的是，长沙客商却给蔬菜协会送了一幅长约两米的玻璃匾，上书“倾心服务客商，铺就共赢之路。”阎良方面如何热心接待客商，如何恪守诚信等等，尽在玻璃牌匾中了。

　　农村改革开放的30年，是农村经济快速发展的30年。仅从农产品走出国门角度看，就有临潼的蓝狐、石榴、“新天地”的玉米秸秆、灞桥的“兆龙”牛肉、高陵的脱水蔬菜等，涉及众多领域，闪耀出夺目的风采。从中我们看到，我市开放型农业的发展，利在搞活了经济，提升了我市农产品的质量和档次，打出了我市农产品的品牌；利在解放了农民的思想，诚信经营，雍容大度，显示出当代农民积极进取的良好精神风貌，加快了和谐社会的建设进程。