端午节吃粽子，已经在中国沿袭了数千年。每当剥开飘溢着叶香的粽子时，许多人总会追古思今，思亲念友。今年，端午节首次被列为法定假日，也带动了粽子市场早早升温，抢“鲜”登场。

　　今年端午节是6月8日，加上周末共放三天假，“假日效应”能否显现呢？现在市场上情况又如何呢？记者日前走访一些大型超市看到，商家销售的袋装和散装的粽子的外包装上，都已贴上了QS认证标志，并且明确标明了粽子的原料、名称等相应信息，即使是用塑料网兜简易包装的粽子上也贴上了QS认证。据了解，一些农贸市场没有帖QS认证的散装粽子也不少，其质量无法保障，有的粽叶看起来嫩绿鲜亮，可只需稍稍用力搓手上就会留下一层绿色印记。

　　在价格方面，记者发现，与往年比，超市里的粽子价格略有上调，据销售人员解释到，今年粽子价格略有提高，原因有几方面，一是粽子的原料，包括糯米、馅料以及粽叶等市场价格都涨了不少，其次是正规厂家出厂的粽子全部都有QS认证，质量有保证，当然价格上也有所提高。

　　记者从西安饭庄、西安米旗等单位获悉，其公司推出的粽子早就开始贴上了QS标志，以方便消费者选购。

　　三天小长假将怎样度过？精明的商家们又将如何把握时机呢？ 西安饭庄有关负责人向记者表示，今年国家首次把端午节列为法定假日，致使一些商家缺乏充足的思想准备和应对措施，尽管如此，大家还是可以预料到，今年的粽子市场一定会非常火爆，原因是没有哪个商家会愿意错失这个良机的！由于今年是实行新假改的第一年，对于商家来说，百姓的消费习惯还很难全面掌握，因此在粽子的品种上，各厂家基本上还是继承着传统做法和特色，通常以蜜枣、大枣、豆沙、咸肉等为主要品类，在包装方面，变化也不大。

　　另一位厂家负责人向记者透露，他们平时也在销售粽子和绿豆糕，现在国家强化了端午节，相信吃粽子的传统会更加风靡，因此，他们近来加强了推广粽子的力度和货源组织，争取今年取得好业绩。

　　记者从一些超市了解到，许多知名品牌的粽子已经上柜。一导购小姐向记者介绍，虽然受物价指数整体上扬因素以及实行QS标志认证等因素的影响，今年市面上粽子的价格比去年略有上涨，但对消费者的购买欲望影响不大。

　　正在超市里选购粽子的消费者张师傅说，以前挑粽子很多人主要考虑选什么馅，什么口味，现在买粽子就要看有没有QS标志，有这个标志，就说明粽子的质量和卫生就合格了，价格高一点消费者也是能接受的。

　　工商部门提醒广大市民，今年在商场与超市中所售的粽子已经实行QS认证，市民可认准该标志到正规商场选购。大家在购买速冻粽子时，可看粽子上是否带有QS标志，注意了解粽子生产日期、保质期等信息。 记者 许凤英