酱卤肉合格仅过半

　　本次对酱卤肉类产品的抽查主要是在我市的部分商场、超市及肉食店等，共抽查了50个批次的样品，合格28个批次，合格率为56％。一些劣质产品竟然也混迹大型超市中，市民购买时一定要当心。

　　抽查的50个批次的样品中，从商场、超市抽样40个批次，占被抽检数量的80％，合格21个批次，合格率为52.5％；从肉食店抽样10个批次，占被抽检数量的20％，合格7个批次，合格率为70％。检验项目主要是菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐等项目。从检验结果来看，不合格的22个批次的酱卤肉中，亚硝酸盐不合格7个批次，该项目不合格批次占总项目的14.0％；微生物指标中细菌总数不合格18个批次，占总批次的36.0％；大肠菌群不合格13个批次，占总批次的26.0％。造成上述结果的主要原因有四点，一是企业生产设施达不到要求，二是产品贮运条件不当，三是用来装盛熟肉的器皿和家具未及时消毒，四是过量使用亚硝酸盐。

　　据了解，亚硝酸盐是目前常用的食物发色剂，它可使肉类食品呈现肉红色，并起到防腐作用，若生产者不严格按照标准控制，超标亚硝酸盐可能引起食物中毒。酱卤肉类产品中菌落总数、大肠菌群、致病菌等不合格会引起胃肠疾病。

　　专家建议：消费者在选购熟肉制品时要注意是否变质及颜色有无异常，最好不要购买色泽异常的熟肉制品，买后最好削开再进行加热。

　　电热毯八成不合格

　　抽查的电热毯产品主要分布于西安康复路市场、义乌商场、轻工市场秦林街、金海市场等产品批发市场和我市部分大型零售商场、超市的销售柜台。

　　抽查30个批次，不合格24个批次，合格6个批次，合格率仅为20％。不合格项目主要集中在以下三个项目指标中：（1）电源连接及外部软线截面积不合格。国家标准要求导体截面积大于等于0.5平方毫米，而不合格电热毯均在0.2平方毫米~0.3平方毫米之间，本次抽查中不合格24个批次产品该项目均不合格。（2）懈漏电流和电气强度，该项目要求将电热毯的带电部件浸在一定浓度的盐溶液内，其绝缘部件应经受时间1分钟，频率为50hz或60hz，实验电压值为3570v的加压实验，实验中不应出现击穿现象，抽查中有一个批次产品在电压值1700v时即出现击穿。（3）输入功率和电流，要求在正常额定电压和工作强度下实际输出功率对产品额定输入功率的偏差不应超过－20至＋10的范围，抽查中有5个批次产品超出该项国家标准要求。这些不合格项目造成的直接危害就是在产品使用过程中容易造成短路，引起火灾，甚至漏电，直接威胁人身安全、造成人身及财产的重大损失。

　　造成电热毯不合格原因主要有两点，一是一些企业生产工艺简单、设备落后；二是销售企业进验货制度不健全。

　　专家建议：消费者购买电热毯时应注意安全警示标志，在睡觉时应关上电热毯。

　　皮鞋两成不合格

　　对于皮鞋的抽查主要在我市的鞋类批发市场、鞋类专营店和综合零售商场、超市等，共抽查了65个品牌的65个批次的样品，合格51个批次，合格率为78.46％。其中男鞋抽样44个批次，合格34个批次，合格率为77.27％；女鞋抽样21个批次，合格17个批次，合格率为80.95％。

　　本次对皮鞋的检验项目主要是剥离强度、耐折、耐磨、鞋跟拔出力、勾心抗弯刚度等项目。一是勾心抗弯刚度，从检验结果看，在不合格的14个批次的样品中，有7个不合格。原因是一些企业在生产中为降低成本选用了不符合规定硬度的钢勾心，导致其抗弯刚度差。钢勾心是皮鞋重要部件，安装在后跟到鞋底中腰部位，起大梁支撑作用，涉及到穿着的舒适性、皮鞋外形的稳定性。二是耐折项目，14个批次的不合格样品中耐折项目不合格的有4个批次。不合格原因是鞋底材料含胶量低，柔韧性差，可造成鞋底前掌部位出现横向裂纹甚至断裂，容易渗水。三是耐磨项目，有两个批次不合格。此项目不合格原因是鞋底偏软，使用橡胶发泡材料，其密度低不耐磨，这样的鞋底在穿着过程中将直接影响到鞋的使用寿命。

　　专家建议：目前市面上还有不少的低价假皮鞋，这些鞋质量没有保障、穿着不舒服又没有三包服务，消费者最好不要购买。市质检局将采取措施，把不合格产品清理出市场。

　不合格酱卤肉名单

序号　经销单位　生产单位　商标　产品名称

1陕西家世界超市有限公司莲湖分公司 西安市清真铁志坚肉食品有限责任公司 铁志坚 五味腊牛肉

2西安易初莲花连锁超市有限公司 陕西家家利食品有限公司 无 酱牛肉

3陕西大家润商贸有限责任公司 西安市碑林区喜盛食品店 无 红烧猪蹄

4西安市人人乐商业有限公司 高新购物广场陕西景丰商贸有限公司 无 烤鸭

5西安市人人乐商业有限公司 西关购物广场陕西景丰商贸有限公司 无 麻辣鸡腿

6西安秋林公司总店 西厦美食食品店 无 酱卤鸡

7陕西宜佳紫薇商贸有限公司 陕西宜佳紫薇商贸有限公司 无 美味猪肘

8西安百福乐好又多商贸有限公司 天津继辉食品有限公司西安分公司 八珍 八珍猪耳朵

9西安百福乐好又多商贸有限公司 天津继辉食品有限公司西安分公司 八珍 五香凤爪

10陕西永信肉食品有限公司 陕西永信肉食品有限公司 日月回 酱牛肉

　不合格电热毯名单

序号　经销单位　生产单位　商标　产品名称

1康复路市场九区A－1－0号 陕西省华县三元电器厂 “蓝梦”牌 电热毯

2康复路市场九区前排43号 陕西省华县少华家用电器厂 “华星”牌 电热毯

3康复路市场九区46号 河北省新乐市天宝电器厂 “忆梦”牌 电热毯

4康复路市场九区46号 石家庄市国人电器厂 “彩林”牌 电热毯

5康复路市场十区B－1－380号 华县大明蓝梦家用电器厂 “蓝翔”牌 电热毯

6康复路市场九区前排19号 河北猫咪电器有限公司 “猫咪”牌 电热毯

7康复路市场九区中排11号 咸阳梦春电器有限公司 “梦春”牌 电热毯

8康复路市场九区A－1－483号 陕西华县华东电子电器公司 “华山” 牌电热毯

9康复路市场九区A－1－483号 陕西省华县三元电器厂 “奇梦”牌 电热毯

10西安市秦林街东排1号石家庄市长城电器器材厂 “长城”牌 电热毯

11西安市金海市场1排83号陕西省华县金梦电器厂 “金太阳” 牌电热毯

　不合格皮鞋名单

序号　经销单位　生产单位　商标　产品名称

1西安红利来贸易有限公司 广东鹤山市万启乐鞋服皮具有限公司 梦娇公子 男式胶粘皮鞋

 2锦绣鞋城罗曼罗兰鞋店 温州郭溪佳信皮鞋厂 罗曼罗兰 男式胶粘皮鞋

3西安市人人乐高新购物广场 上海宝龙鞋业有限公司 畅诺 男式胶粘皮鞋

4西安市易初莲花连锁超市有限公司 上海亚洲皮鞋厂 美申 女式胶粘皮鞋

5西安市易初莲花连锁超市有限公司 上海奇迪鞋业有限公司 奇迪 男式胶粘皮鞋

6爱家超市西二环店 浙江温州市瓯海佰和达鞋业有限公司 伯和达 女式高腰胶粘皮鞋

7爱家超市西二环店 温州依利高鞋业有限公司 依利高 女式高腰胶粘皮鞋

8西安唐城集团股份有限公司 鳌江康达鞋厂 香牛 男式胶粘皮鞋