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款待生猪
 
www.xawb.com 2007-06-11 10:49:34 西安日报
 
    ■记者韩勋 

  生猪运销大户田英健从去年12月到今年4月,他设计的装猪台送走了一万七千头生猪;5月以来,猪价涨了,生猪紧张了,一头生猪也没有送出去。

  6月初,记者看见他的装猪台的时候正是中午,台子孤零零地立在太阳下面,与台子相连的猪圈空荡荡。老田说,如果你早来上两个来月,这里那个热闹……

  潮落自有潮涨时,到了今年8月、9月,说不定就会迎来新一轮生猪运销高潮,装猪台的寂寞不会持续得太久。

  老田说的“热闹”,其实记者4年前就见过:按照广东等地客商的需求,老田组织、收购周边的生猪,当天就要装车,雇用壮汉10名;运猪的专用车辆分三层,搭个斜板,送猪上第一层还比较容易,猪叫、人吆喝,斜板旁站两排人,提防猪半道掉下来。上第二层、第三层就要靠大家一头一头地往上抬;一头肥猪二三百斤,4个人,每人抓一条猪腿,喊一声号子,咬紧牙关往上抬;一车猪,200头,两个钟头下来,壮汉气喘吁吁,生猪怨声一片。有一次抬一头400斤重的生猪,壮汉人多却无处挖抓,用上了绳子,用上了杠子,折腾老半天,肥猪奄奄一息。眼见得到不了广东,老田只好叫来屠宰场的人,当场处理。

  没有装猪台,人费力,猪受罪。装一头猪,老田、或者客商要给抬猪人付两元钱,装200头就是400元,成本挺高。去年老田动了建装猪台的主意,常年搞这一行当,如何设计他心里最清楚。现如今的装猪台,投资3.2万元,建在雨金镇西关村一家农户的前面,占地面积大约有半亩。台子高一米,收猪的车来了,三轮车、蹦蹦车,厢板对着台子,猪一抬腿就上去了。一上去就有一米宽的跑道,两边有护栏保护。猪走3米就是电子磅,一次最多可以给10头猪称重,称的时候,电子磅四周都设有铁栏杆,不怕猪急着往出跑。

  过了磅,猪顺着跑道往右拐,再往右拐,就进入装车跑道。第一层,排队往客商的大卡车上走就是。第二层,需一人抬起跑道下的活板,固定好,形成一条斜跑道,猪仍是排队往前走。第三层同理,只是坡度较陡一些,需要有人在后头吆喝。

  就这么简单,一车猪半个钟头就搞定了。原先装一头猪工钱两元,现在降为5毛;原先雇10个人,每人得40元。现在雇两个人,每人得50元。老田、客商、工人,三方欢喜。更重要的,款待了生猪,生猪顺顺当当上了车,一路上就吃得好,睡得好,生病、死亡现象几乎没有了。

  原先,农民都种地。经济一搞活,分工细化了,就分出养猪专业户和老田这样的生猪运销大户;大户想要干得好,干得久,迟早要动脑筋修建基础设施。老田的装猪台,蕴含的其实是一个专业户对农村养猪事业恒久的信心。

  

 
 
 
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