美国华盛顿大学的科学家在新一期美国《国家科学院学报》上说，他们新近发现，有一类称为拟杆菌的细菌会阻碍一种酶的作用，正常情况下这种酶能抑制脂肪的吸收与储存。拟杆菌过于活跃，会导致身体吸收更多脂肪，变得肥胖。

　　科学家使用在无菌环境里培养出的实验鼠，使其感染其他实验鼠肠道里的某些细菌。大约2个月后，这些实验鼠长胖了许多，平均比仍生活在无菌环境里的同类胖42％，尽管它们吃的食物要少29％、新陈代谢速度慢27％。

　　检测表明，那些仍生活在无菌环境里的瘦鼠，体内一种称为FIAF的酶含量更高。这种酶在肠道内层、肝脏和脂肪细胞里产生，能够减少细胞里的脂肪。而受感染的实验鼠肠道里出现了活跃的拟杆菌，它们使FIAF酶消失无踪，导致脂肪堆积。（新华）