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众所周知，植物的光合作用与动物呼吸正好相反，它们吸入二氧化碳，排出氧气。按照目前的增长速度，50年后地球大气层中的二氧化碳浓度将比现在增加约50％。如果真有那么一天，植物好比进入了一座“高压氧舱”，一系列生理失调也就在所难免。
2001年，中科院南京土壤研究所研究员朱建国与日本农业环境技术研究所合作，先后在无锡和日本江都启动了中国水稻／小麦FACE（开放体系中二氧化碳倍增）研究项目，希望借此评价并预测二氧化碳倍增对农田生态系统的影响。研究人员在上百平方米的试验田中，24小时连续模拟2050年前后的大气二氧化碳浓度。研究人员对试验水稻、小麦的营养成分分析显示，其中，人体所需的蛋白质、氨基酸及铁、锌等微量元素的含量均比对照田块明显下降。50年后的稻米过多的二氧化碳也会让人类自食“隐性饥饿”的苦果。（据《文汇报》）
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