“我们饭店目前的预订量已经达到了85%%，特别是黄金周前三天，订餐电话特别多，在所有订餐者中除过三成是预定结婚宴席外，其余的几乎都是为全家或者是为朋友聚会而特意预定的宴席。这和往年相比确实有些不同。”9月28日上午，西安某大酒楼办公室主任林蓉在接受记者采访时表示，在他们酒店往年预定宴席中，除过固定的团队接待外，几乎都是结婚宴席，很少有人预定团圆家宴的。但是今年不同，团圆宴席的预定非常火，具体原因他们也说不清楚。在该酒店一楼大厅里，记者看到能容纳300多人同时就餐的大厅装修非常考究。服务人员指着大厅对记者说：“这儿就是酒店每年专门在国庆期间接待散客和结婚宴席的专用场地，今年由于预定休闲家宴的人特别多，可能从10月1日起，大厅也将代替二、三楼的包间，开始接待家宴休闲预定者。

　　同样的情况还发生在其它一些大的酒楼饭店中。在东二环一家酒店里，值班经理李岚（音）对记者说，从他们酒店的统计来看，截至目前，所有预定电话有六成是以家庭为主的团圆宴会。“虽然中秋节已经过去了，但是吃团圆饭的家庭比比皆是，一些人甚至呼朋唤侣以小聚会的形式前来就餐。我觉得，这些变化可能就是今年黄金周餐饮行业的一大特色了。”李经理说，针对今年的这种现象，酒店制定出家庭团圆宴的许多系列，比如：温馨家宴、福寿齐天、合家欢乐、孝心感天，不同的档次能够满足广大消费者不同的需求。百姓心声吃出健康最关键

　　“过节不仅是吃、喝、玩，还要注意健康和营养。难得有几天清闲，所以想和家人及亲戚朋友在一块吃顿休闲团圆饭，就是为了忘掉盒饭和工作餐，享受一把大餐带来的美味。”在西高新一家跨国公司工作的郭先生对记者说，为家人朋友提前预定团圆饭，目的不仅在吃的上面，重要的是想享受一些久违的温馨气氛。经常在单位吃工作餐的他，把和家人团聚吃饭的事看得很重，他之所以选择在大酒店里吃团圆饭，不仅是因为这些地方环境上档次，更重要的是这些酒楼饭店中的菜品，也非常健康，荤素搭配合理，浓淡口味相宜。在这些地方就餐，不仅能弥补一份遗憾，同时还能拥有一份快感。这种心境，在一些饭馆是体验不到的。

　　“我是在一家火锅店里预定了团圆饭的。我感觉，吃火锅最能体现出阖家欢乐的氛围。”在一家媒体工作的张先生对记者说，他们家每年的休闲团圆饭都火锅为主，今年由于预订的有点晚，为了不扫了家人的兴致，在和多家火锅店联系未果后，他将自己团圆饭定在了高陵县泾河工业园里一家名叫着“江海肥牛”火锅店里。“虽然离家里有点远，但可以出城散散心，我也觉得挺开心”。

　　在记者随机采访中，许多已经预定了饭局的市民向记者表达出了一个共同的心声，那就是一边吃，一边乐，还要吃得更健康。一姓沈的先生说，他们家没有预定到“十一”当天的家宴，但是他可以等待，“国庆有7天长假呢？哪一天吃都可以，又何必扎堆硬往一块挤。”沈先生说，他可以先将自己的太太和孩子带到乡下去，让他们感受一下土香土色的农家饭，这样或许会有另一种感受。见习记者闲云