龙泉豆青釉瓷盘

　　北宋时期的龙泉青瓷，胎骨较厚，胎土淡灰，底足露胎处可见赭褐色窑红，釉的玻化程度好，釉层透明，釉表光泽很强，装饰花纹较简练，常见纹样有鱼纹、蕉叶纹、金枝纹、荷花纹等，装饰风格趋于奔放。处于南宋鼎盛时期的龙泉青瓷，则形成了自己独有的风格，显示了独特的魅

　　力，其釉层肥厚如凝脂似美玉，有月白、豆青、淡蓝、青灰、蟹壳青、灰黄、炒米黄等，其中，尤以作为龙泉青瓷两种基本色调的粉青和梅子青最具魅力。粉青釉亦称虾青釉，釉层肥厚，釉面略带乳浊呈失透状，釉色青绿粉润，釉表光泽柔和，有如青玉；梅子青釉较之粉青釉更显深沉，釉色葱翠，釉层略带透明，釉面光泽照人，如梅子初生，青翠欲滴的色调可与翡翠相媲美。龙泉青瓷这种粉青釉和梅子青釉所达到的艺术成就，成为我国青瓷釉色与质地之美的巅峰。

　　南宋龙泉青瓷的造型亦形成自己的风格，稳重大方，浑厚淳朴而又不失秀媚，器型丰富多样，装饰普遍采用刻花和堆塑法，颇具匠心。

　　元代龙泉青瓷烧造量大，风格与南宋迥异，其器型高大，胎体厚重，胎色为白中带灰或淡黄，釉色为粉青带黄绿，光泽较强，釉层半透明，装饰手法多种多样，有刻、划、印、贴、塑等，以划花为主，花纹粗略，线条奔放，纹饰以云龙、飞凰、双鱼、八仙、八卦、牡丹、荷叶等为多见。此外，还大量出现汉文和八思巴文字的款铭。

　　明代龙泉青瓷走向衰弱，器物胎体厚重，制作粗糙，胎色为灰黄，釉层厚，透明度高，釉表光泽强，釉色有青灰、茶叶末、灰黄等几种，装饰以釉下刻花为主，亦有模印人物故事的装饰方法。

　　宋代龙泉青瓷是青瓷工艺的历史高峰，其青瓷的釉色与质地之美，犹如巧夺天工的人间美玉，令世人为之倾倒。