明万历五彩瓷蒜头瓶

　　首先要把五彩瓷器每个时期的施彩特征牢记下来。传世品中有元代“五色花、戗金”瓷器，其彩色有红、绿、紫及孔雀绿等。

　　近年来，景德镇地区时常发现明洪武时期青白釉红绿彩标本。釉下青花与多种釉上彩相结合的工艺出现在明宣德时期。成化时期五彩瓷器用青花作衬托的比较少见，多为釉上彩，彩色中以红、绿、黄及姹紫为主，纹饰线条淡雅、柔和。弘治时所用彩色有红、绿、赭、黑、孔雀绿等，色调淡雅，其绿色浅淡，微微泛黄，纹饰柔和舒展。正德时期以红、黄、绿色为主，釉面厚润而显油腻感，有些器皿上的红、绿彩色浓重。嘉靖时期五彩瓷盛极一时，色泽纯正，绚烂陆离，以红浓绿艳取胜，嘉靖时期所用的彩料有红、黄、绿、紫、黑、孔雀绿等色，红彩为枣皮红，凝厚光熠，此外，多用孔雀绿是嘉靖五彩的突出特点，紫彩皆为赭紫，呈色艳丽，多涂于纹饰中的山石或树干，红彩艳丽，多用黄彩托红，使红黄二色重叠，呈现凝重、柔美的橙红色调，黄彩似蜜蜡，绿彩则为大绿、淡绿或淡孔雀绿。

　　明代官窑中的青花五彩器，青花只用作画面中的一种颜色，不用其勾画轮廓。青花五彩器上所绘树干少用赭紫色。隆庆五彩色调纯正，对比强烈，红、黄、绿、紫都极为鲜艳，但赭彩较嘉庆时浅淡。万历五彩久负盛名，色调对比强烈，较嘉靖时更加浓艳凝厚，大红大绿有华丽之感，较多采用开光图案和镂空工艺，釉下青花多作局部图案或勾描轮廓，器物厚重，胎质略显粗糙。天启五彩不如嘉靖、万历时的色彩浓重，显得鲜艳柔和，构图疏朗有致，色调淡雅宜人。明末清初，顺治时期的五彩多以色调对比强烈的浓重红绿彩绘制粗犷的纹饰。

　　清康熙以前，瓷器上的蓝色只能用釉下青花来表现。康熙五彩瓷器生产出现新的高潮，此时少用青花，常用红、绿、黄、褐、紫等彩，还有釉下蓝彩和黑彩。各种彩根据纹饰的要求，色泽有深浅浓淡之分。其绘画工致精丽，生动传神，施彩大多较明代薄。康熙五彩除白地彩绘外，还有黄、绿、黑地及米色地等。雍正五彩有红、黄、蓝、绿、紫、黑等色，色彩变为淡雅，纹饰由繁变为疏朗，画笔由遒劲趋向纤柔。雍正时，五彩大部分由粉彩取代，五彩器数量从此大减，乾隆时少有保留，仅有官窑的龙凤碗和十二月令花卉杯。嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统时期五彩器都很少，到了民国才出现仿明代或清康熙的五彩器。

　　鉴识五彩瓷，还要参照各个时代其他瓷器品种的特征，如器形、胎质、纹饰、釉面等来综合观察五彩器特征，主要抓住各时代青花瓷器风格的变化，以此推断五彩器的时代。凡出土的五彩器，彩色多有被腐蚀的痕迹，如绿彩常带有氧化的锈斑。当然还要观察釉面有无贼光，胎质是粗还是过于细腻。明代瓷器胎质白而粗松，清代则缜密，有石质感，现代仿品胎质过于细腻，苍白。手感方面，现代仿品较轻。鉴定时，切勿以点代面，平时要多学，多看实物，多比较，向修养高的专家请教，多看正规出版社的图录和书籍，再结合自身去领会鉴定要点，自然可以收到预定的效果。